Descrizione

Sapore: note intense di cacao

Odore: terroso, che ricorda la frutta secca

Aspetto: Il colore è di un marrone scuro all’esterno che diviene decisamente più chiaro all’interno

Lavorazione: metodo afghano su piante non ancora essiccate

Consistenza: morbida, pastosa e facilmente malleabile

Origine: Corato, Puglia